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总台央视记者 李晶晶
市场监管总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》,引导平台进一步优化协议规则,完善凑单满减机制,鼓励平台建立商户反浪费档案,引导商户设置小份餐品专区,使用绿色包装,并通过首页显著位置展示、流量扶持等方式加强对商户正向引导。引导平台进一步优化餐品供给结构,优化餐品信息展示,积极推广小份餐品,强化全流程文明点餐提醒,建立健全消费者节约激励机制。鼓励平台加强防范外卖食品浪费政策法规宣传解读, 各级市场监管、商务主管部门强化对平台企业的日常监管和行政指导,推动构建多方参与的防范外卖食品浪费共治格局。
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